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Astuces Haricot

Sommaire

Préparation du sol

  • Préparez un sol léger, bien drainé, et légèrement acide.
  • Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité du sol.
  • Le sol ne doit pas être trop lourd ni trop alcalin.
  • Labourez le sol à une profondeur de 20 à 25 cm pour permettre une bonne aération.
  • Assurez-vous que le sol est exempt de mauvaises herbes avant la plantation.

Plantation

  • Plantez les graines à 3-5 cm de profondeur.
  • Spacez les rangées de 30 à 40 cm pour permettre une croissance optimale des plants.
  • Plantez les haricots dans un endroit ensoleillé.
  • Si vous utilisez des tuteurs, installez-les avant de semer pour éviter d'endommager les racines.

Arrosage

  • Arrosez régulièrement pour maintenir le sol légèrement humide, mais pas détrempé.
  • Réduisez l'arrosage lorsque les plantes commencent à mûrir pour éviter la pourriture.
  • Les haricots nécessitent un arrosage plus fréquent pendant les périodes de sécheresse.
  • Veillez à ce que les feuilles ne soient pas trop mouillées pour éviter les maladies fongiques.

Engrais

  • Appliquez un engrais équilibré riche en azote au début de la croissance.
  • Évitez d'appliquer trop d'azote, car cela favorise la croissance des feuilles au détriment des gousses.
  • Appliquez un engrais phosphaté lorsque les fleurs commencent à apparaître.

Récolte

  • Récoltez les haricots lorsque les gousses sont pleines et que les graines sont bien formées.
  • Ne laissez pas les haricots trop mûrir sur la plante, car ils peuvent devenir durs et difficiles à manger.
  • Récoltez les haricots en matinée pour éviter que les gousses ne se fendent trop rapidement.