Ail
Artichaut
Asperge
Aubergine
Betterave
Brocoli
Carotte
Céleri
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou-fleur
Concombre
Courgette
Épinard
Fenouil
Haricot
Laitue
Mâche
Navet
Oignon
Patate douce
Poireau
Poivron
Pomme de terre
Radis
Tomate
Cassis
Fraise
Framboise
Groseille
Melon
Myrtille
Pastèque
Rhubarbe
Amandier
Cerisier
Châtaignier
Noyer
Olivier
Poirier
Pommier
Prunier
Aneth
Basilic
Ciboulette
Coriandre
Estragon
Lavande
Menthe
Persil
Romarin
Sauge
Thym
Astuces Asperge
Préparation du sol 
- Préparez un sol sableux et bien drainé pour éviter l'excès d'humidité.
- Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir le sol.
- Vérifiez que le pH du sol est compris entre 6,5 et 7,5.
- Évitez les sols lourds et argileux qui peuvent retenir trop d'eau.
- Aérez le sol en le travaillant à une profondeur d'au moins 30 cm.
Plantation
- Plantez les couronnes d'asperges au printemps, après les dernières gelées.
- Creusez des tranchées de 20 cm de profondeur pour y placer les couronnes.
- Espacez les couronnes de 30 à 50 cm pour leur permettre de se développer.
- Recouvrez les couronnes de 5 cm de terre, puis ajoutez progressivement de la terre au fur et à mesure de leur croissance.
Arrosage
- Arrosez régulièrement pendant les premières semaines après la plantation.
- Réduisez les arrosages une fois que les plantes sont établies.
- Assurez-vous que le sol reste humide mais pas détrempé.
- Paillez le sol pour conserver l'humidité et réduire les mauvaises herbes.
Fertilisation
- Appliquez un engrais riche en phosphore et potassium avant la plantation.
- Nourrissez les plantes chaque printemps avec du compost ou un engrais organique.
- Évitez les excès d'azote pour prévenir une croissance excessive des feuilles.
Entretien
- Coupez les tiges mortes en automne pour préparer la saison suivante.
- Paillez en hiver pour protéger les couronnes des températures froides.
- Surveillez les maladies et les parasites, comme le criocère de l'asperge.